「成せばなる・・・。日記」

何かとバタバタの日々を過ごす中で、いつの間にやら初冬の風景である。我が家もいつもよりも平静を保てる状況にあることが有り難い。「今日は、夕飯いるの。」と、妻から問われた。勤労感謝の日の休日は、自宅から離れず少しだけだが、雑然と積み重ねられた周辺の整理をしながら、10キロのランニングの後で得意なカレーを夕飯のメニューに準備した。

セロリ、しょうが、人参、りんごを擦りおろして、多めのタマネギと鶏肉をオリーブオイルとこんがり炒めたニンニクのスライスで先ず充分に炒める。カレールーはいつものパウダー状のエバラ食品の横濱舶来亭カレーフレークとガラムマサラである。そう、いつものように好評なチキンカレーであった。

そして、本日から幕張メッセで、『アグリビジネス創出フェア』２５日（水）～２７日（金）まで開催される。朝、７時２０分発の電車に乗って武蔵野線でぐるっと一時間以上を同じ電車でそれも海浜幕張の終点まで乗る。i Podを聴きながら、新聞そして、江波戸哲夫著『ジャパン・プライド』講談社も往復の電車の中でじっくりと、帰りの電車で読み終えることができた。